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わたしのレシピ

新学期、コープ商品で楽しいお弁当つくり!!

お弁当

カロリー

694.2kcal /1つ分

材料<お弁当2つ分>
ごはん 300g(枝豆と海苔で顔を作る)
お弁当照焼ミートボール 2袋
プリッとえびフライ 2つ

【さばのごま焼き】

さばフィーレ 1/2枚
すき焼きのたれ 大さじ1
白いりごま 大さじ1
サラダ油 小さじ2

【白だし卵焼き】

2個
白だし 大さじ1/2
大さじ1/2
砂糖 大さじ1

【にんじんサラダ】

にんじん 50g
和風ドレッシング 大さじ2

【ちくわさん】

ちくわ 1本
えだまめ 4粒
コーン 4粒

(目は黒ゴマ、頬はケチャップ)

作り方

【さばのごま焼き】

  • さばフィーレを一口大に切り、すき焼きのたれに3分つける。
  • キッチンペーパーで汁気をとり、白いりごまをまぶして、フライパンで両面をこんがり焼く。

【にんじんサラダ】

  • にんじんを千切りにして電子レンジ500Wで1分加熱する。
  • ①のにんじんに熱いうちに和風ドレッシングをふりかける。

お弁当 照焼ミートボール

(1袋6粒入り)【冷蔵】

九州産鶏肉・国産たまねぎ使用。
忙しい朝に大活躍。
温めずにそのままでも召し上がれます。