Kusunoki

機関紙「くすの木」

機関紙「くすの木」

毎月発行しているコープさが生協の機関紙「くすの木」をWEBブック形式で掲載しています。

今月号

コンテンツ
  • 新春トップ対談
    新年あけましておめでとうございます
  • いいね!!コープ商品
  • CO・OP共済ってこんな商品です
  • くすの木掲示板
  • 店舗からのお知らせ
  • MAILBOX/私のお気に入り/今月のクイズ
  • わたしのレシピ

くすの木1月号WEBブックはこちら

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今月のコープクイズ

1月号はお年玉として、正解者の中から抽選で20名の方に500円相当のコープ商品プレゼントいたします。

今月の問題

1月7日は七草の節句です。
春の七草の中に「ぺんぺん草」と呼ばれるものがあります。なんでしょう?

①たんぽぽ
②れんげ
③なずな

ご応募はこちら

応募締め切り 1月20日(月)
結果発表 翌々月の機関紙「くすの木」および当サイトにて発表いたします。

※ご応募は、コープさが生協組合員に限らせていただきます。
※フォームの「内容」欄に、「答え」とコープさが生協へのご意見や機関紙「くすの木」の感想などをご記入ください。掲載させていただく場合がありますので、(1)匿名(イニシャル)、(2)ペンネーム、(3)掲載不可のいずれかのご希望もご記入ください。
※特にご指定のない場合は実名での掲載とさせていただきます。

11月の正解と当選者

正 解 ②おしどり
応募総数201通、正解は201通でした。
当選者 (鳥栖市)野田 真由美様
(吉野ヶ里町)川原 智恵子様
(佐賀市)北山 光子様
(佐賀市)吉村 祐子様
(小城市)石橋 友美様
(嬉野市)増田 昭子様
(鹿島市)峰松 浩子様
(有田町)永尾 芳子様
(唐津市)加藤 順子様
(伊万里市)池田 町子様

わたしのレシピ

朝ごはんにも、あと一品にも使えるレシピです。

カラフルオープンオムレツ

カロリー

254.6kcal/1人分

材料(2人分)
4個
鮭フレーク大さじ2
小さじ1/3
こしょう少々
スイートコーンドライパック大さじ3
サラダ油小さじ2
パセリ(みじん切)大さじ1
  • ボウルに卵を割り入れ、菜箸でほぐす。
  • ①に鮭フレークとスイートコーン、パセリ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
  • 小さめのフライパンにサラダ油を熱し、②を流しいれる。菜箸で静かに混ぜ、半熟状になったらフタをして弱火にし、5分程焼く。 上下を返してさらに5分程焼く。器に取り出し、食べやすい大きさに切り分ける。
商品紹介

スイートコーンドライパック

アメリカ産のホールコーンを使用。砂糖を加えずに、素材本来のおいしさをいかしました。いつでも手軽に使えるドライパックのスイートコーンです。

かにと豆腐のスープ

カロリー

233.1kcal/1人分

材料(1人分)
絹ごし豆腐1/2丁
かに風味かまぼこ1袋
1個
玉ねぎ1/2個
しょうが1かけ
鶏がらスープの素小さじ1/3
2カップ
大さじ1
少々
水溶き片栗粉大1/2
サラダ油小さじ2
ごま油小さじ2
  • 豆腐は1㎝角に切る。かに風味かまぼこはほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
  • 鍋にサラダ油と千切りにしたしょうがを入れて中火で炒める。水2カップと酒と鶏ガラスープの素を入れて煮立てる。
  • 煮たったらアクを取って玉ねぎと豆腐を加え、豆腐が温まったら酒と塩で味を調える。
  • 水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きほぐした卵を糸状に流しいれる。器に盛り付け、ごま油を小さじ1ずつかける。