くすの木　5月号

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3　■5月①②週企画予定　●価格：538円（税込581円）－50℃の超低温冷蔵庫で保管40ｇ×3袋たれ　15㎖×3賞味期間30日この全ての工程をマイナス温度帯で迅速に作業。工場内の温度はもちろん、各生協へ配送するトラック内の温度まで厳しく設定してお届けしています。さっぱりした「キハダまぐろ」と赤みが強く脂のりのよい「めばちまぐろ」の赤身を食べやすく飽きのこない味わいにブレンド。たれは、醤油ベースにみりんとかつお、さらにいわしなどの小魚の油「魚油」も加え、甘口でまろやかに仕上げました。40ｇ×2袋たれ　15㎖×2賞味期間30日■5月①③週企画予定●価格：378円（税込408円）－10℃まで解凍してカット40ｇ×4袋たれ　15㎖×4賞味期間30日■5月④週企画予定●価格：698円（税込753円）ミンチ状に加工し、充填機でまるい形に型抜き忙しい時こそ贅沢に食べる直前に解凍鮮度を逃さない低温加工2種のおいしさをブレンド組合員の声　解凍するだけで手軽に一品でき上がるので　冷凍庫にストックしておくと便利です。★包丁で叩いたネギを入れて、海苔を散らしてねぎとろ丼に！全く臭みもなく美味しくいただきました。★お出かけした時にあらかじめご飯をタイマーしておけば、帰って10分でできます。ワサビをのせて食べたんですが、とっても美味しくて主人もビックリ！　　まるい形のまぐろたたき身丼の具あつあつのご飯にのせて軽くほぐし、海苔とネギをたっぷり添えるだけでごちそう完成。内袋のまま流水10分でスピード解凍します。（夏場は5～10分、冬場は10～15分）袋の上から軽く押すと凹みができ、少し芯が残る半解凍状態がおすすめです。