くすの木 7月号
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3434JR吉JR吉JRJR ★九年庵県県道道1122号号線線崎崎長長埼埼神神2★仁比山神社園園公公里里ヶヶ野野号号線線道道国国埼埼神神線線本本所所役役市市★ジャパンクレープ 赤レンガ館●神埼市神埼町神埼113-1赤レンガ館 ●TEL.080-2742-6863■営業時間:12時〜18時(土日祝は11時〜17時)■店休日:不定休●神埼市神埼町的1696 ●TEL.0952-37-0107(神埼市商工観光課) 明治26年創業の大石銀行の書庫として建てられた赤レンガの建物、中に入ると外観からは想像できないピンクと白を基調とした可愛らしい店内です。この建物を気に入っていたオーナーの佐藤さんは解体される話を聞き、「残したい、ここで何かできないか」と思っていました。「小麦アレルギーでも食べられるおいしいクレープを」と探していたところ、米粉を使用したジャパンクレープを知り、名古屋で研修を受けたのち2015年に息子さんと一緒にお店をオープンしました。米粉100%のクレープは、もちもちっとした食感とやさしい甘さでリピーターも多く、お客さんのリクエストやオーナーのアイデアでメニューが豊富です。 材料に神埼市にある宮地養鶏場さん(産直さくら卵)の卵をはじめ、千代田町のいちご(季節限定)、脊振町のブリーベリーなど地元の食材を使用しています。生地に神埼市特産の桑菱茶を使いお茶の苦みと生クリームの甘みのバランスがちょうど良い桑菱茶クレープ、また暑い季節にアイスクレープ、コーヒーゼリークレープもおすすめです。また、甘いものが苦手な方にはサラダやピザなどの食事系のクレープもあります。 国の名勝九年庵は、明治時代につくられた佐賀の実業家伊丹弥太郎(いたみやたろう)の別荘と庭園です。九年庵とは、9年の歳月をかけて築かれたことから茶室にこの名前がつきました。春はみずみずしいもみじや苔の新緑で園内すべてが緑に染まっています。秋は微妙に色合いの異なる、いく種類もの紅葉と苔の緑とのコントラストがとても美しく、静かな空間がひろがっています。 毎年新緑の時期と紅葉の時期だけ一般公開されています。今年の5月3日〜5日の3日間、県内外からたくさんの人が訪れていました。11月15日〜23日は秋の一般公開の予定です。 古くより農の神様、酒の神様、医薬の神様として敬われました。境内には楠の大木、モミジの古木をはじめ様々な木々が繁り、参道中にある九年庵と共に新緑・紅葉の名所として広く知られています。12年に一度申年の4月に開かれる「大御田祭(おおおんださい)」では、県重要無形民俗文化財「御田舞」が奉納されます。●神埼市神埼町的1692 ●TEL.0952-53-0340ジャパンクレープ外観アイスクレープクレームブリュレ九年庵/春仁比山神社/春コーヒーゼリークレープ桑菱茶クレープ九年庵/秋仁比山神社/秋 神埼町をぶらっと散策秋の紅葉だけでなく春の新緑もきれいな癒しのスポットとからだにやさしいスイーツを紹介します仁比山神社ジャパンクレープ赤レンガ館九年庵

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