くすの木　11月号

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……ひとこと……キリトリ線コープ商品を使ったオリジナルレシピ募集中!!　　　　　　　　　 ■問合せ・応募先：組織企画部 TEL：0952-31-3977①料理名②材料（分量）③作り方、できれば写真を添えて、別紙に書いてご応募ください。組合員番号、お名前（ペンネーム）もお忘れなく!!●９月の加入者数は272名、脱退者数は192名でした。リサイクルの数字■9月のすうじ組合員数出資金（総額）1人当り出資金9月前年比※あなたのお気に入り商品やレシピを教えてください。※カラーのイラスト歓迎!! ※投稿はペンネームでもOKです。カタログ50,779.0㎏97.9％当 月　　　71,045人2,286,343千円32,182円前年比　　　＋1,460人＋106,949千円＋862円牛乳パック653.0㎏96.7％無店舗事業供給高店舗事業供給高卵パック145.5㎏50.6％集品袋660.0㎏116.3％当 月　　　464,380千円76,812千円新栄店レジ袋辞退率82.4％100.6％前年比　　　98.7％101.7％計画比　　　98.8％101.8％8【商品紹介】 「豚ロースしゃぶしゃぶ用」 富士町天山ファームのストレスの少ない快適な環境で育ったSPF豚です。しゃぶしゃぶ用は厚さ1.5㎜にスライスしています。LOOK!!クイズの当選者■発行／コープさが生活協同組合　■編集／組織企画部　〒849-0934佐賀市開成三丁目3-28　TEL.0952（31）3977【材料／2人分】　　　　 　 《274.0kcal／1人分》 ●豚ロースしゃぶしゃぶ用 …200ｇ●なす………………中1本（150ｇ）A　　 鶏がらスープ ………小さじ1　 ・酒 ……………………大さじ1【作り方】①なすは縦に薄くスライスし、水にさらしてアク抜きをする。②豚肉に塩こしょうし、器になすと豚肉を交互に重ねて詰めていく。③Ａを振りかけ、ラップをふわりとかけて600Ｗの電子レンジで6～8分程加熱する。④白髪ねぎをトッピングして、ポン酢などお好みの調味料でいただく。●塩こしょう ……………………少々●白ねぎ（白髪ねぎ） …………少々●ポン酢などキリトリ線【作り方】①なすは縦に薄くスライスし、10分程　②ボウルにAを入れて混ぜる。③①の手前に②を乗せ、くるくると巻く。④フライパンで③をこんがりと焼き、火が通るまで蒸し【材料／2人分】　 　　　 《229.3kcal／1人分》●なす ……1本（150ｇ） ・ごま油・ ………………小さじ1A ・すりおろし生姜 ……小さじ1/2 ・豚ひき肉 ………150ｇ ・すりおろしにんにく …小さじ1/2 ・白ねぎ …………60ｇ●ごま油 ………………小さじ1 ・しょうゆ ……小さじ2水にさらし、水気をふき取る。焼きにし、ゴマ油を鍋肌から回し入れる。（鳥栖市） 吉開 新様（神埼市） 鼻﨑 珠美様（佐賀市） 宮地 恭子様（佐賀市） 前田 政子様（白石町） 大田尾 幸子様◆9月号クイズの正解は「①70歳」でした。◆応募総数172通、正解は171通でした。正解者の中から抽選で10名の方に500円相当のコープ商品を進呈します。スマホやPCでも「くすの木」をご覧いただけます。（江北町） 百武 敬子様（武雄市） 田﨑 恵子様（武雄市） 山下 英子様（伊万里市） 小濱 富美江様（唐津市） 居石 節子様なすの餃子風包み焼き豚肉となすのミルフィーユ蒸しナスと相性の良い豚肉の時短レシピです■■■■■■■…………………………………vol.242■■■■■■■…………………………………………………………………………………………………………vvvvvvooooolllllll..222222444444442222222……………………………………………vol.242…………………………………vol.242