くすの木 6月号
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キリトリ線……ひとこと……コープ商品を使ったオリジナルレシピ募集中!!          ■問合せ・応募先:組織企画部 TEL:0952-31-3977①料理名②材料(分量)③作り方、できれば写真を添えて、別紙に書いてご応募ください。組合員番号、お名前(ペンネーム)もお忘れなく!!●4月の加入者数は328名、脱退者数は185名でした。リサイクルの数字■4月のすうじ組合員数出資金(総額)1人当り出資金4月前年比※あなたのお気に入り商品やレシピを教えてください。※カラーのイラスト歓迎!! ※投稿はペンネームでもOKです。キリトリ線カタログ53,595.5㎏104.9%当 月   71,038人2,221,792千円31,276円前年比   +1,074人+80,536千円+671円牛乳パック575.0㎏123.3%無店舗事業供給高店舗事業供給高卵パック442.5㎏451.5%集品袋645.0㎏99.5%当 月    496,928千円85,511千円新栄店レジ袋辞退率81.1%98.2%の方に500円相当のコープ商品を進呈します。前年比   111.7%113.5%計画比   104.3%106.6%8クイズの当選者■発行/コープさが生活協同組合 ■編集/組織企画部 〒849-0934佐賀市開成三丁目3-28 TEL.0952(31)3977【材料/2人分】         《286.5kcal/1人分》   さがっこ木綿とうふ●サラダ油 …………大さじ1   ………………1/2丁(150g)●ごま油………………小さじ2●いわしたたき身(冷凍)●しょうゆ ……………小さじ2   ……………1パック(150g)●塩・こしょう …………適量●アスパラガス ……………3本【作り方】①とうふはペーパータオルに包んで水きりをして、厚さ1㎝程の角切りにする。②アスパラガスは3㎝の斜め切りにしておく。③いわしのたたき身は解凍して、1口大の平たいだんごにする。④フライパンにサラダ油をひき、いわしのだんごを両面返しながら焼く。⑤④にとうふ、アスパラガスを加えて炒める。⑥しょうゆ、塩、こしょうで味を整えてごま油を仕上げにまわしかけできあがり。【商品紹介】 「  さがっこ木綿とうふ」 佐賀県産大豆フクユタカ、五島灘本にがりを使用したしっかりした豆腐です。【材料/30個分】           《25.8kcal/1個当り》  さがっこ木綿とうふ●豚ミンチ …………………150g  ……………1/2丁(150g)●玉ねぎ …………1/2玉(80g)A ・オイスターソース …小さじ2●シュウマイの皮 …………30枚   宮崎のカットほうれん草 …  ・鶏がらスープ ……小さじ1/2 …………………………100g  ・塩・こしょう …………少々【作り方】①とうふはペーパータオルに包んで水気をしっかりとる。②ほうれん草は解凍して絞る③玉ねぎはみじん切りにする。④ボウルに豚ミンチを入れ、ねばりが出るまで混ぜて、とうふ、ほうれん草、玉ねぎを加え混ぜ、Aを加えて混ぜる。スマホやPCでも「くすの木」をご覧いただけます。⑤耐熱皿にオーブンシートを敷き、④をシュウマイの皮に包んで並べる。⑥ラップを軽くかけて、10個で600W2分30秒レンジにかける。⑦器に盛り付けポン酢でいた(鳥栖市) 古賀 比呂子様(上峰町) 寺田 美佐子様(佐賀市) 真島 照子様(佐賀市) 山田 幸子様(小城市) 川副 千恵美様◆4月号クイズの正解は「③鹿」でした。◆応募総数145通、正解は144通でした。正解者の中から抽選で10名だく。(白石町) 溝口 静子様(多久市) 森 則子様(嬉野市) 冨永 なるみ様(唐津市) 鬼木 重代様(伊万里市) 渡辺 博様美味しくて簡単にできる、しかも“とうふ”だからヘルシーです。LOOK!!とうふとほうれん草のシュウマイさがっこ木綿とうふのチャンプルー■■■■■■■…………………………………vol.249■■■■■■■…………………………………………………………………………………………………………vvvvvvoooooolllllll.22222224444444449999999……………………………………………vol.249…………………………………vol.249

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